Postup
<br>
<br>150g cukr moučka, 1 bílek, 1/2 lžičky strouhané citronové kůry, skořice a drcený hřebíček dle chuti,150 g ořechů a strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady zpracujeme na těsto, z něj tvoříme vždy po 3 kuličkách a ty lepíme k sobě. Doprostřed dáme lískový oříšek nebo mandličku a na pečícím papíře sušíme v troubě. Ne moc zprudka, hotové jetelíčky se poznají podle tmavého spodku. <br>Po vyhladnutí lze konce namočit do čokoládky.