Postup
<br>
<br>200 g hladké mouky, 150 g změklé Hery, 100 g moučkového cukru, 30g solamylu, 1 vejce, nastrouhaná pomerančová kůra z 1 většího pomeranče (lze nahradit pomerančovou trestí)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady zpracujeme rukama, aby těsto bylo lesklé a hladké a dáme na hodinku do lednice. Pak už stačí jen rovnoměrně vyválet a vykrájet. Je to máslové těsto, takže brzy měkne, doporučuji si dávku rozdělit na poloviny. Vyvaluji na silikonové podložce, drobet podsypu hladkou moukou a přes fólii vyválím. <br><br>Pečeme na pečícím papíře ve vyhřáté troubě na 180 C, já mám horkovzdušnou, takže každá mamka si to musí pohlídat, jak jsou okraje narůžovělé, vyndáme a přendáme na talíř vychladnout.<br><br>Vchladlé slepujeme Nutelou, lze slepovat i máslovým krémem ochuceným pomerančovou šťávou, ale Nutela je lepší.<br><br>Potíráme polevou připravenou z čerstvě vymačkaného pomeranče a moučkového cukru. Poleva by se měla krásně táhnout. Nanášíme štětcem a zdobíme barevným máčkem či jinými ozdůbkami.<br><br>Pečivo krásně voní a chutná po pomerančích, je krásně křehké a hlavně vynikající.