Postup
<br>
<br>400 g hladké mouky
140 g cukru moučka
50g másla
2 vejce
2 lžíce tekutého medu
1 lžička jedlé sody
1 lžička perníkového koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny smíchat, dát odležet na 1 den do ledničky.<br>Druhý den těsto vyválíme, vykrajujeme tvary a dáme péct na plechu s pečícím papírem do trouby na 160stupňů asi tak 8-9 minut /dle síly těsta - já vyválela cca 3-4mm/.<br>Ještě teplé perníčky potřít směsí z 1 žloutku smíchaného s 1 lžicí vody. Získají tak krásný lesk.<br><br>Poleva: vidličkou rozmíchat 1 bílek tak aby v něm nebyly žádné cucky a přisypávat cukr moučka (160-200g), který jsme předtím 2* prosely. Možno přidat 1 lžičku solamylu pro získání té správné tuhosti polevy.<br><br>Hmotu naplnit do sáčku s ustřiženým růžkem a pak zdobit dle fantazie...<br><br>Přeju, aby se vám perníčky povedly tak jako nám - byly totiž naše první v životě:o))).<br>Recept jsem si vypůjčila od Diny - maminky Klárky, Kájoše, Davídka a Zuzky. Jiné už ani zkoušet nebudu. <br>S těstem se moc pěkně pracovalo a výsledek předčil mé očekávání.