Recepty

Maminčiny čertíčci - nepečené cukroví

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


2 balíčky piškotů (klasické malé co bývaly kdysi) ,15 dkg cukru moučka, 10dkg másla, 2,5dkg kakaa,5dkg oříšků mletých, žloutek , z půlky citronu šťáva Poleva 15dkg cukru moučka, bílek (ušlehat do pěny)
POSTUP PŘÍPRAVY
Jeden balíček piškotů rozdrtíme (válečkem nebo v mixeru), přidáme cukr, máslo, kakao, žloutek a citronovou šťávu a zpracujeme v těsto, rozdělíme na 2 části. Z první poloviny děláme kuličky (tělíčka-vyjde asi na 20 ks) a lepíme vždy mezi 2 piškoty (piškot, poleva,těsto, poleva, piškot).Do druhé poloviny těsta zpracujeme mleté oříšky a z tohoto těsta děláme čertíkům hlavičky. Ty opět přilepíme bílkovou polevou k piškotu (tělíčku).Z polevy uděláme čertíkům očíčka, z mandliček rohy a jazyk z červeného staniolu. Celé čertíky můžeme propíchnout párátkem jako jednohubku.Já, protože mám malé dítě, dělám jazýčky z falešného marcipánu a párátko nedávám.Tyhle čertíčky jsem dělala s maminkou od malička na mikuláše a dělám je dodnes.