Postup
<br>
<br>250g másla, 1 větší cibule, 200ml kečupu,.4 stroužky česneku,1lžička mleté papriky,1lžíce octa,1lžíce soli a 1,5 lžíce sojové omáčky , maso(králík, vepřové, nebo kuřecí plátky, nebo kuřecí čtvrtky)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>250g másla rozpustíme v hrnci a přidáme cibuli orestujeme a přidáme zbylé suroviny a prohřejeme. Do pekáče si dáme maso a zalijeme marinádou, až vychladne dáme do lednice uležet, nejlépe 24h.Pak vyndáme, podlijeme žhavou vodou, přiklopíme poklici a dáme na 45minut péct a pak sundámepoklici a dopékáme, až je maso měkké, jako přílohu dělám bramborovou kaši