Postup
<br>
<br>800 g jablek, 200 g másla, 180 g moučkového cukru, 2 balíčky piškotů (á 120 g), ořechová jádra, skořicový cukr, vanikový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky, podlijeme 2 lžícemi vody, přidáme skořicový cukr a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Pak jablka mícháme při malém příkonu tepla, až se tekutina odpaří a jablka jsou podušena na kaši. Změklý tuk napěníme s moučkovým a vanilkovým cukrem a po částech vešlehámejablka. Chlebíčkovou formu vyložíme folií nebo pergamenovým papírem. Ve vrstvách rovnáme piškoty, potřeme krémem a sypeme pokrájenými ořechy. Necháme přes noc proležet v chladničce, vyklopíme, nakrájíme na řezy a můžeme zdobit šlehačkou a čokoládou.