Postup
<br>
<br>Mrkev (podle množství strávníků) já dělala ze 3 velkých, kukuřičná mouka hladká, zeleninový bujón od Vitany (bez glutamátu, se sníženým obsahem soli), 2 vajíčka, 3-4 stroužky česneku, olivový olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Potřebné množství mrkve najemno nastrouháme, přidáme vejce, kukuřičnou mouku a zeleninový bujón a vytvoříme těsto. Z něj tvoříme malé placky či karbenátky, které opekáme z obou stran na olivovém oleji. Mírně vychladlé potom potíráme olivovým olejem s rozdrceným česnekem, který zbavíme středů (to co klíčí a někomu způsobuje žalkudeční potíže). Vhodné pro děti, ale těm to potřeme jen tím ol. olejem, ve kterém je rozdrcený česnek, nedáváme kousky česneku. Překvapivě moc dobré!