Recepty

Polévka z červené řepy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>-červená řepa
-zeleninový bujón
-smetana, případně mléko, zakys. smetana
-brambory
-zásmažka (cibule,mouka,máslo)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>řepu očistíme nahrubo nastrouháme a dáme na trošku oleje či másla podusit, dusíme do měka, pak podlijeme vodou a přidáme bujón a brambory, dál vaříme až jsou brambory měkké, přidáme zásmažku (jíšku), dolijeme mlékem a povaříme ještě asi 10 minut. Po vypnutí přidáme ještě zakysanku, případně přidáme na dochucení malinko octu či citronu.<br>Polévka má krásně růžovou barvu a chutná přímo znamenitě.<br><br>Foto doložím - - Dobrou chuť !!!!