Postup
<br>
<br>500g jater
mléko, sůl, pepř, vejce, majonéza, česnek, tvrdý sýr, hl.mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>játra umixujeme uplně na jemno přidáme vejce pepř sůl česnek mouku a umícháme těsto jako na palačinky všechny přísady dáváme podle oka a dle potřby tak aby těsto bylo jako palačinkové a pak lijeme na pánev děláme vlastně játrové palačinky. Pak si připravíme majonézu kterou ochutíme solí česnekem a pepřem hotové játrové palačinky potíráme připravenou majonézou a vrstvíme na sebe potírame jen tence nakonec potřeme clé i boky a zasypme celé strouhaným sýrem a nastrohaným vejcem které sme si uvařily natvrdo a necháme do druhého dne zaležet<br>recept je dovežený z ukrajiny a u nás slavil velký úspěch doporučuji vyzkoušet kdo má rád játra si pochutná<br>zpočátku sem ani já nedůvěřovala ale moc my chutná idealní je na oslavu jako předkrm<br><br>