Recepty

perníková chalupa

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g hladké mouky,120g medu,160g práškového cukru,60g tuku nebo másla,2 vejce,1 vanil. cukr,
2 lžičky perníkového koření,1rovná lžička sody bicarbony
další hladká mouka na vyvalování<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosijeme na vál dobře ji promícháme se sodou a kořením.V misce utřeme vejce s cukrem,přidáme vlahý med a rozpuštěný tuk.tuto tekutinuopatrně vléváme do mouky a zpracováváme v tuhé těsto,až dostaneme hladký bochánek.vložíme do mikroten. sáčku a necháme 2 dny uležet.<br>Pak si připravíme šablonu na chaloupku a vykrajujeme ,potřeme vodou a dáme péct.<br>necháme vychladnout a slepíme a pak zdobíme podle fantazie.<br>Poleva:ušleháme 1 bílek a potom do něho postupně rozetřeme 150g prosátého cukru až je hmota hladká.<br>Vložíme do kornoutku a zdobíme.