Postup
1-2 menší cibule
máslo na smažení /olej/
500 g listového těsta
hladká mouka na poprášení
200 g plátků šunky
1 vejce
kmín a hrubá sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli nakrájíme na kolečka a dorůžova osmahneme na másle. Těsto rozválet na pomoučněném vále, poklást kolečky šunky, posypat cibulkou a pevně zavinout jako roládu. Lze použít i jiné náplně ( tvrdý salám, sýr, niva - fantazii se meze nekladou :-) ) Potřít rozšlehaným vejcem a posypat kmínem a hrubou solí. Nakrájet cca na 2-3 cm silná kolečka a klást na plech vyložený pečícím papírem. Pomašlovat vejcem.Pečeme při teplotě 170 stupňů zhruba 20-35 min do zlatova.