Postup
<br>
<br>15 dkg mouky
10 dkg strouhaného kokosu
1 vejce
10 dkg cukru
10 dkg másla
citrónová kůra
Na polevu:
15 dkg práškového cukru
citrónová šťáva
Kokos na posypání stromečků.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout. Vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky, dáme na plech, upečeme ve vyhřáté troubě. Upečené stromečky necháme vychladnout. Potřeme citrónovou polevou (cukr, šťáva z citrónu - já ještě přidávám zelené potravinářské barvivo) a posypeme kokosem.