Recepty

Srbské kuře

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kuře (nebo jen porce kuřete) olej, máslo, cibule, papriky, rajčata, rajský protlak, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept dělám neraději v remosce, ale můžete ho samozřejmě dělat i v troubě. Kuře rozporcujeme (pokud už nemáme jen porce). Cibulku nakrájíme nadrobno nebo pokud máte rádi, tak z půlek na tenké plátky, které rozdělíme a dáme jen zpěnit na olej, pak přendáme do remosky a přidáme porce kuřete, osolíme, malinko podlijeme a pečeme. Když je maso už trochu měkké, tak přidáme pokrájené papriky, rajčata a protlak a dopečeme. K hotovému kuřeti pak dáme ještě nakonec rozpustit kousek čerstvého másla. Jako příloha se nejlépe hodí vařené brambory (nebo pečené brambory), ale myslím si, že by mohla být i rýže. Pokud se mi nechce obdělávat s cibulkou a hlídat maso, kdy je už trochu měkké, abych přidala zeleninu, tak dám do remosky všechno najednou a dopadne to taky dobře, takže volba je na Vás :-).