Postup
<br>
<br>1/2 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího), hrst uvařené rýže, sůl,pepř, cibule, kečup dle chuti a 2 sklenice kysaného zelí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mleté maso, uvařenou rýži, sůl a pepř důkladně promícháme. Z této hotové směsi utvoříme šišky. Na dno pekáčku dáme polovinu zelí, na ni poklademe masové šišky a na ně navrstvíme zbylé zelí. Povrch můžeme posypat rozkrájenou cibulí a zalijeme kečupem. Pečeme v troubě přibližně hodinu. Sarmale podáváme s chlebem nebo s pečivem.