Recepty

Punčové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Dva piškoty každý ze 4 vajec, cukrový rozvar (750 g cukr krystal, 600 ml vody), barvivo červené a žluté, punč, rum, višňová marmeláda, citrónová poleva, čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup jsem okoukala tady z MMB :-)<br><br>Upečeme dva piškoty, jeden rozkrojíme na půl a pomažeme višňovou marmeládou.<br>Připravíme si cukrový rozvar, svaříme a necháme vychladnout, pak přidám rum a punč dle chuti. Rozdělíme na dvě části, jednu polovinu obarvíme žlutou a druhou červenou barvou. Druhý piškot nakrájíme na pruhy, které máčíme v obarveném cukrovém rozvaru.<br>Na pomazaný piškot marmeládou střídavě skládáme namočené pruhy a přiklopíme opět namazeným piškotem marmeládou. Postříkáme rumem a zatížíme. Necháme v chladu do druhého dne.<br>Druhý den pomažeme opět marmeládou, polejeme citrónovou polevou a čokoládou.<br>Přeji dobrou chuť.<br><br>