Postup
<br>
<br>Listový špenát (může být i mražený, nejlepší je Bonduel), sůl, pepř, jedno vejce, kukuřičná mouka, větší cibule, 4 stroužky česneku, bio slunečnicový olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Najemno nakrájenou cibulku orestujeme na slunečnicovém oleji, přidáme mražený listový špenát, osolíme, malinko opepříme, podlijeme ještě malinko vodou a dusíme, až je špenát měkký. Stačí 15 minut. Zbytek vody nesléváme! Špenát necháme vychladnout, přidáme na zahuštění kukuřičnou mouku, vejce a vytvoříme takové řidší těsto (zhruba tak husté, aby šlo rukami nabírat a dělat bochánky, které potom klademe na vymaštěný plech a prsty upravíme na placky). Ty potom pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut. Spíš než pečeme tak je jakoby sušíme, aby uvnitř zůstaly krásně měkké.<br><br>