Recepty

Pravé italské tiramisu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Balíček dětských piškotů, 250 g sýra Mascarpone (měkký tvaroh), 50 g moučkového cukru, 1 šlehačka, 5 lžic mléka, 1 šálek silné kávy, 2 lžíce koňaku nebo rumu, citrónová kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Polovinu piškotů dáme na dno dortové formy. Zalijeme polovinou kávy s koňakem. V míse rozmícháme sýr s cukrem, mlékem, citrónovou kůrou a ušlehanou šlehačkou. Polovinou krému potřeme piškoty, na ně rozložíme zbylé piškoty, pokapeme zbytkem kávy, potřeme krémem a posypeme strouhanou čokoládou. Necháme uležet v chladu. Při podávání porce zdobíme šlehačkou a kuličkou hroznového vína