Postup
<br>
<br>80 dkg hl. mouky , 12dkg hery, 28 dkg cukr moučka, 4vejce plus 1 na potření perníčků po upečení, 2 lžičky jedlé sody, 4 lžíce medu, 2,5 lžičky perníkového koření, 1 lžíce kakaa plus citr. kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme, necháme hodinu odležet v ledničce. Vyválíme, vykrájíme tvary a velice krátce pečeme, dle velikosti 4-8 minut.