Recepty

Kuře na zelenině

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kuře, 2 cibule, 1 mrkev, 1 menší petržel, plátek celeru, 6 stroužků česneku, 20 kuliček černého pepře, 5 kuliček nového koření, 3 bobkové listy, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce kremžské hořčice, 1 lžíce sojové omáčky, vývar nebo voda, sůl, mletá paprika, trochu kari<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře naporcujeme, osolíme, posypeme paprikou, kari a necháme odležet. Do pekáče dáme na kolečka nakrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer, kečup, hořčici, česnek a všechno koření. Vše zalijeme vodou. Řádně promícháme, abychom vytvořili přiměřenou hustou zálivku. Na tento základ klademe porce kuřete. Pečeme ve vyhřáté troubě, polovinu doby zakryté, potom odkryjeme a pečeme dozlatova. Při pečení přeléváme zálivkou, kterou dle potřeby dolijeme vodou.<br>Příloha - brambory<br>Dobrou chuť!!!<br><br>