Postup
<br>
<br>2 hrnky moučkového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 citróny, 1/2 hrnku griotky nebo rumu, 1/2 hrnku oleje nebo másla, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 15 blum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Blumy vypeckujeme a nakrajíme na čtvrtky.<br>Vymačkáme dva citróny, šťávu nalijeme do hrnku a hrnek dolijeme griotkou nebo rumem.<br>Blumy dáme do nádoby, zalijeme citrónovou šťávou s alkoholem a necháme odstát. Čím déle tím lépe (např. přes noc v lednici).<br>Pekáč vytřeme máslem nebo olejem a vysypeme strouhankou.<br>Všechny ingredience (včetně citrónové šťávy s alkoholem) smícháme a důkladně promícháme.<br>Vzniklé řídké těsto nalijeme do pekáče a blumy rovnoměrně vyskládáme do pekáče slupkou dolu.<br>Pečeme při cca 160 stupních dokud není hotová (cca 20 min).