Recepty

Pařížský dort zdobený nugátovými hoblinkami a mandlemi

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus dle Zdenky R. (aero-orion) ID 79855 - tímto moc děkuji paní Zdeňce, je opravdu vynikající, nadýchaný, no prostě lahoda.
6x šlehačka 30% a víc..
4x ledové kaštany a 2 čokolády na vaření
200g nugátu, pražené mandlové lístky 100g, lístky máty
rybízová marmeláda rozmíchaná s rumem dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus upečeme dle postupu, po vychladnutí nití rozdělíme na dva díly a ty potřeme marmeládou rozmíchanou s rumem, stačí jen jemně potřít, nebo pocákat. Necháme trochu provlhnout. Poté potřeme asi 2cm vrstvou paříž. krému, zaklopíme a opět potřeme krémem nahoru i dokola a dáme do chledna. Potom jsem ušlehala dvě šlehačky se ztužovačem a všechno jsem dala nahoru na dort a nezdobila nugátem a mandlemi a lístečky máty. Byl opravdu vynikající,jen se rozplýval.... :- ))<br><br>Pařížská šlehačka. V hrnci s širokým dnem svaříme DEN PŘEDEM 4 šlehačky + 4 kaštany + 2 čokolády, necháme probublat, lehce povaříme a dáme po vychladnutí do lednice. Šleháme až druhý den.<br><br>