Postup
<br>
<br>těsto: 7 bílků, 300 g moučkového cukru, 250 g kokosu, 6 lžic hrubé mouky
Krém: 2 dcl mléka, 3 žloutky, 2 dcl silné černé kávy, 1 vanil, puding, 1 máslo, cukr podle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme sníh z bílků, zašleháme cukr , kokos a mouku. Natřeme na vymazaný a vysypaný plech ( nebo peč.papír)-upečeme do růžova.<br>Z mléka, kávy, žloutků a pudingu uvaříme kaši, kterou po vychladnutí postupně zašleháme do změklého másla s cukrem (podle chuti). <br>Natřeme na upečené těsto, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.