Postup
<br>
<br>1/2 hrnku polohrubé mouky,1/2 hrnku špaldové mouky, 1 hrnek mletých oříšků, 4 vajíčka, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hrnku mléka,1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, hrst rozinek, hrst sekané čokolády, hrst kandovaného ovoce
na polevu: 1 zakysaná smetana, 1 čokoláda na vaření
1 hrnek = 3 dcl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme žloutky s cukrem. Přilijeme olej. Šleháme. Přisypeme mouku, oříšky, PDP a mléko. Ušleháme těsto. Pak lehce vmícháme sníh z bílků. Nakonec nasypeme čokoládu, rozinky a kandované ovoce. Rozprostřeme na plech (dávám menší - buchta je pak vyšší, ale vyjde i na běžný plech).<br>Na vychladlou buchtu rozetřeme polevu. <br>Poleva: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a ušleháme s kysanou smetanou.