Postup
<br>
<br>4 kuřecí řízky
1 Hermelín
3 lžíce másla
olej
sůl
pepř
hladká mouka na obalení
zelená petržel nebo kapie<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky kuřecího masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji. Pak je dáme do vymazané zapékací misky nebo pekáčku, poklademe plátky Hermelínu,přidáme máslo, ozdobíme petrželí nebo červenou kapií a dáme do trouby na chvíli zapéct. <br>Podáváme s bramborovou kaší nebo opečenými bramborami s tatarskou omáčkou