Postup
<br>
<br>Odměřujeme hrnkem čtvrtlitráčkem:
2/3 hrnku změklého másla (tuku),
1/2 hrnku cukru,
1 rozšlehaný žloutek,
1 2/3 hrnku hl. mouky,
1PL rumu,
marmeláda (rybízová, malinová...)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme změklé máslo s cukrem do pěny. Vmícháme ostatní přísady (kromě marmelády;-)). Vypracujeme těsto a necháme v chladu cca 30min. Z těsta tvoříme placičky, na plechu do každé vymáčkneme palcem vprostřed důlek. Pečeme při 180°C 5-8min., vyndáme z trouby a do důlku dáme lžičku marmelády. Ještě dopékáme cca 5-8min., až marmeláda začne bublat...