Postup
<br>
<br>Suroviny:
4 kuřecí řízky
grilovací koření
8 plátků drůbeží šunky, 4 plátky uzeného,
olej, hladká mouka, mražené nebo sušené hříbky, 1 velká cibule,
sůl, pepř, sýr na posypání /eidam + niva/<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Plátky masa posypeme grilovacím kořením, položíme na ně plátky šunky a uzeného a srolujeme, popř. spíchneme párátky.<br>Rolky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a na pánvi s olejem opečeme do zlatava, pak přidáme nakrájenou cibuli a oprané hříbky a dusíme ještě asi 30 min. Výpek můžeme lehce osolit.<br>Pak rolky přendáme na zapékací misku, přelijeme výpekem s cibulí a hříbky, posypeme strouhaným eidamem a nivou. Zapékáme asi 10 min. než se sýr roztaví. Posypeme pažitkou.<br>Jako příloha se hodí brambory. <br><br>Poznámka:<br><br>Protože mi zbyla asi decinka smetany na vaření, tak jsem to vše ještě tou smetanou zalila.<br><br>