Postup
500g hladké mouky, 1 celá hera, 1 kostka droždí, špetka soli, lžíce cukru, 2 vejce, 1/2 hrnku vlahého mléka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na vál či čistou linku si nasypu mouku udělám do ní důlek a nadrobím celé droždí. Přidám lžíci cukru.. okolo dám špetku soli, do důlku naliju půl hrníčku mléka. Počkám až kvásek nakyne.. Přidám dvě vejce a 1 celou rozpuštěnou heru. Zpracuju těsto. z těsta pak trhám kousky, které rozválím na kolečko, které radýlkem rozdělím na trojúhelníky. Do širšího konce dám náplň - povidla, tvaroh, ořechová nádivka, mák - kdo co má rád. a zamotám. Dávám na plech maličko od sebe trošku nabydou. Potřu rozšlehaným vajíčkem a peču cca na 180 stupňů asi půl hodiny - záleží jak vám peče trouba. Když jsou hotové jsou zlaté. Pocukruju. Jsou moooc dobrý!