Postup
<br>
<br>1,5 kg pomerančů, 1 kg želírovacího cukru, 0,05 dcl rumu, šťáva ze dvou citrónů...........<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Velký pomeranč pořádně umyjeme pod horkou vodou, kůru oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Dalších cca 1,2 kg oloupeme, nakrájíme na kostičky a šťávu přitom zachytíme. Vše dáme do hrnce (kůra + pomeranče se šťávou) , k tomu přidáme 1kg želírovacího cukru, dobře promícháme a necháme 2 hodiny stát. Potom do směsi přidáme 0,05 dcl rumu a šťávu ze dvou citrónů a přivedeme k varu. Necháme 4 minuty vřít naplno a potom směs plníme do sklenic, zavíčkujeme a na 10 minut otočíme dnem vzhůru........................toť vše..............DOBROU CHUŤ