Postup
<br>
<br>220g másla
220g moučk.cukru
6vajec
220g pol.mouky,
1/2prášku do pečiva,
3lžíce kakaa,
280g meltých vlašských ořechů,
200g cukru,
200ml rumu,
čokoládová poleva nebo roztavená čokoláda na vaření.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřete změklé máslo s cukrem a žloutky.Přidejte mouku prosetou s práškem do pečiva a kakaem a vypracujte těsto.<br>Z bílků ušlehejte tuhý sníh a lehce ho vmíchejte do těsta,nalijte ho na pečícím papírem vyložený plech,vložte do předehřáté trouby a při 180°C upečte.<br>Ořechy umíchejte s cukrem a rumem a směs rozetřete na vychladlé těsto.Nechte v chladu chvíli zaschnout a potom přelijte roztavenou čokoládou,nebo polevou.Nechte ztuhnout,ostrým nožem,namočeným v horké vodě,krájejte na malé čtverečky a uložte do vhodné nádoby.já si těsto nařežu na čtverečky již před namazáním ořechovou směsí,pak ta čokoláda tolik nepraská.<br>Opravdu mńamka,hlavně pro tatínky!!!!