Postup
<br>
<br>Předehřejeme si troubu na 170°C a hluboký plech vyložíme pečícím papírem.
Ze všech surovin na perníkové těsto, kromě kypřícího prášku, vyšleháme ve šlehači hladké těsto. Šleháme alespoň 3 minuty. Těsně před koncem lehce všleháme kypřící prášek.
Perníkové těsto nalijeme na připravený plech a zvolna pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.
Můžeme podávat jak ke kávě, tak s vychlazeným mlékem ke snídani.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>těsto: <br>cukr krupice 1,5 hrnku <br>polohrubá mouka 2 hrnky <br>vejce 2 ks <br>kypřící prášek do perníku 1 balíček <br>mléko 2 hrnky <br>hladká mouka 1 hrnek <br>olej 0,5 hrnku <br>koření Medový perník 1/2 balíčku <br>kakao 1 lžíce