Postup
<br>
<br>TANG jakýkoli (nejlepší je jahodový nebo černý rybíz - krásně buchtu obarví a provoní, 2 odměrky polohrubé mouky, 1 odměrka cukru krupice, kypřící prášek, 6 vajec, 3/4 odměrky oleje, 3/4 odměrky mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve promícháme sypké přísady (mouka, tang, kypřící prášek, cukr).Vedle v misce si umícháme (nejlépe šlehačem) olej, vejce a mléko. Pak do té tekuté směsi sypeme tu sypkou směs, musí se pracovat rychle. Jakmile je promícháno, nalít na vymazaný a vysypaný plech (hrubá mouka) nebo vyložit pečícím papírem a rychle s tím šup do trouby.Peče se spíše pomaleji. Já pekla max. na 150 stupňů a to asi tak půl hodiny. Pozná se zapíchnutím špejle. Pak stačí už jen dozdobit cukrem nebo polevou.<br><br>