Postup
<br>
<br>220g hladké mouky,70g cukru moučka,50r strouhaných oloupaných mandlí,140g másla,2žloutky. Krém: 150g másla,50g cukru moučka,2 sáčky vanilkového cukru,20 ml mandlového nebo vaječného likéru.Čokoládová poleva a celé loupané mandle na ozdobu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku smícháme s cukrem a najemno nastrouhanými,slupek zbavenými mandlemi.Přidáme máslo a žloutky a zpracujeme těsto které necháme 2 hod. v lednici odležet.Potom rozválíme plát 3mm silný a vykrajujeme srdíčka.Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180C zhruba 12 min. Na krém: změklé máslo vyšleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem a ochutíme likérem.Pak už jen mažeme a slepujeme.Zdobíme čoko.polevou a mandlemi.Cukroví necháme v ledničce ztuhnout.