Recepty

Gnocchi s lososem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Pro čtyři osoby
Dva balíčky gnocchi -
400 g filetů lososa bez kůže -
1 větší pórek -
kelímek sladké smetany na vaření -
olivový olej -
čerstvě mletý pepř -
sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očistíme pórek, nakrájíme ho na tenčí kolečka, použijeme bílou i zelenou část. Připravíme si pánev, olej a lososa. <br>Na pánvi rozpálíme olivový olej, dáme na něj opéct lososa. Když je opečený, vyndáme ho. Necháme trochu vychladnout a pak ho rozdělíme na malé kousky. Olej necháme na pánvi. Do oleje z lososa dáme pórek, necháme ho zesklovatět. Poté přidáme opečeného a rozděleného lososa. Ještě chviličku spolu smažíme. Přidáme čerstvě mletý pepř, zlehka osolíme, zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Noky uvaříme podle návodu a přelijeme hotovou omáčkou. Je to hotové za pár minut a neskutečně dobré :-)