<p>
Tresku osolíme, opepříme, zakápneme olejem a dáme na 5 minut do trouby pod gril.
</p>
<p>
Mezitím:<br/>
Chleba nakrájíme na kostičky, hodíme ho do kuchyňského robotu spolu s 2 stroužky česneku a trochou oleje. Vysypeme do misky.<br/>
Mixér opláchneme a vložíme do něj: sušená rajčata, 2 stroužky česneku, bazalku, chilli papričku, parmezán, citronovou kůru, šťávu z citronu a balsamikovým octem. Vše mixujeme do pasty.
</p>
<p>
Vyndáme tresky, potřeme je pastou a na pastu „naplácáme“ strouhanku. Dáme opět do trouby a pečeme dokud se strouhanka neopeče dozlatova.
</p>
<p>
Můžeme podávat.
</p>