Postup
<br>
<br>3 středně velké mrkve, menší květák, 2 brambory, čerstvá nebo v tomto případě sušená petrželka, máslo, cibule, sůl, zelený pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očistěnou mrkev nahrubo nastouháme a lehce orestujeme na másle. Přidáme opraný a na růžičky rozebraný květák a rovněž orestujeme. Podlijeme vodou, přidáme na kousky nakrájené brambory, celou cibuli pro sladší chuť, osolíme, okořeníme petrželkou a malinko zeleného čerstvě umletého pepře (stačí 1x otočit mlýnkem na koření nebo nemusí být vůbec. Zelený pepř je zárukou lepšího trávení. Uvaříme cca 20 minut. Polévka je vhodná i pro malé děti, stačí vynechat pepř a méně osolit!