Recepty

Babicův KAKAOVÝ LABUŽNÍK S MANDARINKOVÝM KRÉMEM - bleskový moučník

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>20 dkg polohrubé mouky, 10 dkg moučkového cukru, 1 dcl oleje, 150 ml mléka, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa Mandarinkový krém: 250 ml smetany na šlehání, 1 mandarinkový kompot, 1 ks pudinku Creme Olé (bez vaření), 1 ztužovač šlehačky (nedala jsem a přesto byl krém krásně tuhý)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny základní ingredience na těsto smícháme, nalejeme do kulaté formy (vyložené pečícím papírem nebo vysypané) a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 15 minut.<br> <br>Mandarinkový krém připravíme tak, že do mísy nalijeme smetanu, přilijeme kompot i se šťávou, přisypeme pudink bez vaření a ztužovač. Směs vyšleháme v mixéru nebo ručně. Ozdobíme čokoládovým sypáním.<br><br>Recept mne ihned zaujal svou jednoduchou a rychlou přípravou. I přes nenáročnou přípravu je moučníček neodolatelný, nadýchaný, jemný a díky mandarinkám svěží. Doproučuji vyzkoušet.<br><br>Dobrou chuť.<br><br>TIP: Doporučuji péct rovnou z dvojité dávky na plech, mizí závratnou rychlostí :-).<br>TIP 2: Korpus můžete pocákat šťávou z mandarinek, která zbyla nebo rumem.<br><br>