Postup
<br>
<br>Těsto: 350 g hladké mouky, 125 g másla, 150 ml piva * Jablečná náplň: nastrouhaná jablka, rozinky, rum, vlašské ořechy, skořice, ovesné vločky, vanilkový cukr * Maková náplň: mletý mák, mléko, povidla, skořice, cukr, ovesné vločky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejlépe den předem zalijeme rozinky 2-3 lžícemi rumu a necháme přes noc nabobtnat. <br>Ovesné vločky (3 - 4 lžíce) opražíme na pánvi, krásně se rozvoní a mají oříškovou chuť. <br>Mouku prosijeme do mísy. Máslo rozpustíme. Do ještě horkého másla nalijeme pivo. Přidáme k mouce a zpracujeme těsto.<br>Polovinu těsta vyválíme na pečícím papíře. Posypeme opraženými vločkami, přidáme nastrouhaná jablka, rozinky, nasekané vlašské ořechy, skořici a vanilkový cukr. Za pomoci papíru na pečení závin stočíme a přeneseme na plech.<br>Připravíme si makovou náplň. Namletý mák (cca 200 g) zalijeme mlékem a povaříme. Ochutíme skořicí, cukrem a povidly (množství dle chuti), můžeme přidat také rozinky. Zahustíme opraženými vločkami.<br>Druhou polovinu těsta vyválíme, potřeme makovou nádivkou, stočíme a přeneseme na plech.<br>Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 min. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.