Postup
<br>
<br>8O dkg hladké mouky, 4 vejce, 1/2 kávové lžičky sody- já dávám ještě trochu kypř. prášku do perníku, asi 10 lžic teplého medu, 30 dkg moučkov. cukru, 18 dkg tuku HERA,
koření: pomeleme 6 hřebíčků, trochu fenyklu a anýzu, 4 nové koření, 1 malá lžička skořice, citr. kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tyto perníčky peču každý rok a hned se po nich zapráší. Je to starý rodinný recept...babička je mívá úžasné, prý je to tím, že nechává těsto uležet i několik dní...<br><br>Nejprve utřeme tuk, vejce, cukr, med. Pak přidáme mouku se sodou a koření. Necháme odležet v chladu..klidně i několik dní...<br>Pak vyválíme těsto na placku a vykrajujeme perníčky,pečeme ve vyhřáté troubě..