Postup
500 polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce cukru, 3 lžíce mléka, 250 g másla (hera)
náplň: 1,5 kg jablek, 12 lžic cukru, 3 vanilkové pudinky
jablka oloupeme a nakrájíme na plátky (nebo nastrouháme), smícháme s cukrem a vanilkovými pudinky (neuvařenými jen prášek)
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a rozdělíme na 2 díly. Vyválíme 2 placky. Jednu dáme na vymazaný plech, na ni dáme jablkovou náplň a přikryjeme druhou plackou. Povrch můžeme potřít rozšlehaným vejcem a pečeme asi 35 min. Po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.