Postup
<br>
<br>200 ml vody
4 lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička pizza koření
1 vejce
200 g pizza mouky (viz foto)
290 g hladké mouky
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí
1 lžička cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jestli děláte těsto v pekárně, dáte všechny přísady do míchací nádoby. Tak jak jste zvyklé, nejprve vše tekuté, pak sypké, droždí až navrch.<br>Nebo udělat těsto klasicky, ručně stručně.<br>Po vykynutí těsto rozdělte na půlky a z každého vyválíte obdelník (asi 20 x 30 cm). Jeden pomašlujeme kečupem, můžeme posypat strohaným sýrem, dát plátky anglické slaniny, na drobné kousky nakrájenou vysočinu, popř. co máte rádi (nebo vám zbylo v lednici :-) . Přiklopíme druhým plátem.<br>Rádýlkem nebo nožem nakrájíme asi 1cm proužky, které stočíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 30 minut kynout přikryté utěrkou. Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem, můžeme posypat hrubou solí, mákem nebo třeba sladkou paprikou. Pečeme na 180°C asi 18 minut.<br>Hotové ihned přendejte na mřížku, jinak pečivo zbytečně rychle tvrdne.<br>Dobrou chuť !!!<br><br>