Postup
<br>
<br>15 dgk sušeného mléka v prášku (nejlépe polotučného)
27 dkg moučkového cukru (nejlépe toho v krabici)
OBOJÍ DOHROMADY 2 x PROSEJEME!
3 dkg 100% tuku
5 dkg tekutého medu
1 lžička rumu
pár kapek mandlového aroma (k dostání v drogeriích TETA)
2-6 lžic vody, dle potřeby
S vodou, ale opatrně ! Přidáváme po troškách, hmota
musí mít konzistenci plastelíny.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si 2x prosejeme cukr s mlékem.<br>Pak si dáme rozehřát tuk, med, rum, aroma a můžeme hned přidat<br>barvivo (gelové, tekuté nebo obyč v prášku, ale to není chuť. dobré)<br>Až se to rozpustí nalejeme do cukru s mlékem a hňoucáme.<br>GELové potr. barvivo (k dostání gelové 4 barevné<br>u LIEDLA nebo gelové -super- v cukrárně u Cahů - pro Třebíč nebo na netu)<br>Podle potřeby přidáváme po lžících vodu,nejdřív tak 3 lžíce<br>a pak po 1/2 lžících velmi opatrně přidáváme a hňoucáme<br>až máme jakoby plastelínu.<br>Když začneme dělat marcipán, tak ho doděláme<br>a nikam neodcházíme nebo se nepovede:-)<br>Dobře se dělá v chir. rukavicích (v lékárně).<br>Když Vám zbyde, šup do sáčku a do ledničky a až zase<br>budete chtít použít, tak na pár vteřinek do mikrovlnky cca 10 vt.<br>a je zase jako plastelína.<br>Plát na potahování dortů se nejlépe dělá, když si ho začneme<br>vyvalovat mezi dvěma potr. fóliemi.<br>Dort nebo figurky pak můžeme potřít olejem.<br>A JE TO! :-))<br><br>