Recepty

pomazánka z uzeného tofu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>uzené tofu 1 balíček ** kousek pórku ** olivový olej (já použila oříškový) ** kousek šunky kvalitní ** měkký sýr třeba apetito ** vlašské ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>šunka nemusí být ....<br>1. nakrájejte si pórek nadrobno <br>2. fofu,šunku na kostičky<br><br>Do kostrolku já mám teflonový jsem dala oříškový olej osmahla na něm pórek,přidala tofu a šunku lehce orestovala a zalila vodou asi 5 lžic.Chvíli podusila.Odstavila z plotny a přidala 2ks vlašských ořechů,měkký sýr,čerstvou petrželku a ponorným mixérem rozmixovala.Pomazánka má být lehce roztiratelná,dochutit sůl,špetička pepře,mletého kmínu,olivový-oříškový olej... zdála se mi lepší uleželá z lednice druhý den<br>obměna: místo oříšků česnek <br><br>dobrou chuť !!