Recepty

Nakládané sojové maso s těstovinama

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 sáček sojových kostek,
masox - podle chuti jak kdo má rád,
1-2 stroužky česneku,
škrobová moučka - solamyl. ***********
Nakládací směska:
2 stroužky česneku (utřít), 1 větší cibule nakrájená na nudličky, půlku malé skleničky sterilované červené kapie, 3-4 okurky, cca 2 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice plnotuč., 4 lžíce oleje, sůl, pepř, cca 2 lžičky mleté sladké papriky, sojová omáčka asi jedna lžíce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sojové kostky uvaříme ve vývaru, který ochutíme sojovou omáčkou a česnekem.<br>Po uvaření odstavíme a necháme vychladnout, poté okapané maso zalijeme nakládací směsí a necháme 1 den v ledničce. Na druhý den maso i se směsí krátce osmahneme, přidáme asi 1-2 dc vody a podusíme, na závěr zahustíme 1-2 lžičky škrobové moučky rozmíchané ve vodě. My to rádi s těstovinama, ale nemusí být špatná i rýže. Dobrou chuť !!!!!