Postup
<br>
<br>těsto: 300g hladké mouky, 125g tuku Omega-rozpustit, 16 lžic světlého 10st. piva, špetku soli
náplň: strouhanka, nahrubo nastrouhaná jablka, rozinky, cukr, ml. skořice, rozpuštěné máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>- vypracujeme těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout (bude se Vám zdát lepkavé a řídké, ale po odležení bude akorát)<br>- těsto rozdělíme na 3 stejné díly a vyválíme placky, které posypeme trochou strouhanky (někdy ji osmahnu na másle, ale nemusí být), navrstvíme jablka, posypeme rozinkami a cukrem smíchaným se skořicí (množství dle chuti příp. kyselosti jablek), na závěr trochu pokapeme rozpuštěným máslem a zarolujeme do válečku, můžeme potřít zbylým máslem<br>- upečeme do růžova (dle trouby na cca 170st asi 20-25 min)