Postup
<br>
<br>voda, bujón, brokolice, mléko, mouka, česnek, sůl, (vegeta)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vroucí vody přidáme sůl, růžičky brokolice a povaříme, poté rozmixujeme,zahustíme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali asi lžíci mouky, přidáme česnek, bujon a povaříme. Podáváme s osmahnutou houskou a strouhaným tvrdým sýrem. <br>Dobré je místo vody použít vývar z hovězího masa. To pak můžeme místo polévky udělat omáčku.