Postup
<br>
<br>500g mletého masa
2 PL oleje
2 cibule
2 PL vorcestrové omáčky
1 PL sladké papriky
1 ČL drceného kmínu
1 ČL kari
3 PL mletých vlašských ořechů
2 větší brambory
1 PL kečupu nebo protlaku
2 dl vývaru
(feferonka nebo 1/2 ČL chilli)
strouhaný sýr
krájená veka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Recept je z kalendáře Frekvence 1, u nás má úspěch, i návštěvy vždy chválí.Drobně pokrájenou cibuli zesklovatíme na oleji, zasypeme paprikou, kmínem, kari, přidáme mleté maso, osmahneme, zalijeme vývarem (stačí z kostky) a 20 minut dusíme pod pokličkou (není třeba míchat). Přidáme mleté ořechy (je moc dobré dát ještě cca 1 PL nemletých, jen podrcených) , kečup, vorcestrovku, kdo má rád pikantnější tak feferonku nebo chilli mleté, najemno nastrouhané brambory, dobře promícháme a ještě krátce (cca 5 minut) posmažíme (míchat a nepřipálit). Necháme trošku prochladnout, pak mažeme na krajíčky veky (já jsem dnes neměla, tak jsem dávala na toastový a obyčejný chleba) posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme na plechu v troubě (cca 5 minut na 200°C). Je toho hodně, já si dávám polovinu pomazánky do lednice, vyfrží pár dnů). Dobrou chuť. :-)