Postup
<br>
<br>1/2 kg hladké mouky, cca 30 g droždí, 1/2 lžičky soli, 1 vejce, špetka cukru, 1/4 l mléka, 1/2 sklenice oleje, vejce na potření, dle chuti na posyp sůl, kmín, seznam, slunečnice, mák aj. Pečicí papír nebo tuk na vymazání plechu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Necháme vzejít kvásek z mléka, špetky cukru a droždí. Po vzejití zaděláme ihned ze všech surovin vláčné těsto, které se nelepí, hned pleteme housky (nenecháváme kynout). Přendáme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme dle chuti a dáme do vyhřáté trouby upéct do zlatova. Že jsou upečené poznáme při píchnutí špejlí, musíme ji vytáhnout čistou. Dobrou chuť!<br><br>