Postup
<br>
<br>Budete potřebovat (pro 4 osoby): 1 květák, 15dkg uzeného sýra, 2 vejce, 2 lžíce hrubé mouky,
10dkg strouhanky, olej na smažení, mletý pepř, sůl,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák omyjte a uvařte doměkka v osolené vodě. Sceďte ho a rozmačkejte vidličkou. Přidejte nastrouhaný uzený sýr, vejce, sůl, pepř, mouku a vše promíchejte. Vytvarujte placičky, obalte je ve strouhance a v rozehřátém oleji je usmažte dozlatova. Podávejte s bramborovou kaší, salátem, případně s tatarskou omáčkou a s pečivem.<br><br>Doba přípravy: 35 minut