Recepty

uzené maso zapečené v mandlových lupíncích

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>800g uzené maso, 5 celých stroužků česneku , bobkový list, kuličky nového koření + kuličky černého pepře

na zapečení :3-4 plátky toastového chleba,2 vejce, 80g mandlových lupínků, mléko, sůl, mletý pepř ,mléko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>recept mám z časopisu Flora 4/2007 <br><br>-uzené maso uvaříme ve vodě s česnekem, bobkovým listem a kuličky koření ..necháme vychladnout a dáme na plech na pečící papír<br><br>-náplň toastový chleba- kostičky opéct na sucho na pánvi, pak pokropit mlékem a nechat stát , přidáme vejce , sůl , pepř a polovinu mandlových lupínků..promíchat a nechat vyhladnout<br><br>-na horní část masa dáme náplň a zasypeme zbytkem mandliček , zapéct :-)<br><br>