Postup
<br>
<br>1/4l mléka,
1 kostka droždí,
500g polohrubé mouky,
50g cukru,
špetka soli,
3 žloutky,
1lžíce citrónové šťávy nebo strouhaná kůra,
100g rozpuštěného másla,
vejce na potření,
mleté ořechy a cukr na nádivku,já dala i kakao a vanilkový cukr,může se dát i tvaroh,povidla prostě podle chuti,
olej na vymazání plechu nebo pečící papír<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin připravíme kynuté těsto.Já zadělávala v domácí pekárně a nemusela jsem přidávat ani mléko ani mouku prostě těsto bylo akorát vláčné.Necháme vykynout,pozor!!!!! já nenechávala program na pekárně ani dojít těsto mi lezlo z pekárny ven opravdu se to musí hlídat.Po vykynutí těsto dáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 4 kusy.Postupně si každý kus rozválíme na plát a dáme nádivku podle chuti.Já dala mleté ořechy,cukr,kakao a vanilkový cukr-jen tak jsem to posypala.Zamotáme do roládky a takto připravíme všechny čtyři roládky.Potom vždy z dvou roládek zamotám cop,který na obouch koncích trochu zmáčkneme,aby hezky držel. Máme dva uzle,které potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme na plech s pečícím papírem.Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 40mim,podle toho jak vám trouby peče,prostě do zezlátnutí.Necháme vychladnout a už jen uvaříme kávičku a baštíme.Dětem chutná ke kavíčku.<br><br>Snad jsem na nic nezapomněla,kdyby se vám něco nezdálo a chtěli poradit klidně písněte.<br><br>